近来，广西“小砂糖橘”勇闯哈尔滨，广西老表与东北老铁互送水果的新闻火爆全网，广西作为全国水果大省，砂糖橘、沃柑、沙田柚、芒果等品种在全国享有盛誉，甜且营养丰富，是广西水果最大的特点。今天，小编带大家一起了解水果当中的“甜”和“糖”。

　　水果中糖的类型有哪些？

　　水果中的糖，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖这三种。果糖并非是“水果中的糖”，它就是一种有特定化学结构的甜味糖，就像葡萄糖一样。水果的甜度并不仅仅只取决于含糖量的高低，还和糖的种类有关。

　　各种天然的糖甜度不同，这五种糖的甜度排序依次是：果糖 > 蔗糖 > 葡萄糖 > 麦芽糖 > 乳糖。

　　水果中不仅有糖，还有许多其他营养成分，帮助我们均衡饮食、维持健康，并且从水果中摄取人体所需的维生素矿物质等，这是许多游离糖食物做不到的。但是在享受甜蜜的同时，也要了解如何科学吃水果，保持良好的健康状态。

　　吃水果的小贴士 

　　《中国居民膳食指南（2022年）》推荐，健康人群每天推荐吃新鲜水果200-350克，果汁不能代替水果。糖尿病患者则要听从医生的建议哦。

　　1.水果直接吃比较好。榨汁会导致水果的纤维被破坏，营养也会流失，而且水果榨成汁后糖分也会比直接吃水果要高，最好还是直接吃新鲜的水果。

　　2.饭前吃水果有助于减肥。与主食、肉类等食物相比，水果的体积更大，且能量更低，可以提前填饱肚子，让你在正餐中减少进食量，从而有助于减肥。

　　3.不是所有水果都是低能量食物。大部分水果的含水量比较高，只能提供较少的能量，但也有很多水果的热量和糖分很高，比如半个中等大的西瓜（瓜瓤重约2公斤），就含有能量680千卡，相当于吃了三碗的白米饭，所以水果餐也是餐，也要注意食用的量才行。