食品安全宣传──毒蘑菇之残托鹅膏

发布时间:2021年06月30日 来源:食品安全风险监测与评价所 阅读次数:

  主要特征:菌盖直径3-8厘米,幼时卵圆形,成熟后平展,菌盖表面淡褐色至深褐色,表面菌幕残余角锥状,白色至淡灰色,易脱落,菌盖成熟后边缘有沟纹。菌肉白色,菌褶离生,较密,不等长,白色。菌柄基部膨大近球状。

  时间与生境:夏秋季单生、散生于针阔混交林中地上,在马尾松林地上成群生长。

  分布:在全区各地均有分布。此外,在贵州、云南、福建等地区也有发现。

  毒性:该菌有毒,含异噁唑衍生物毒素,属神经精神型。误食后发病快,通常在15分钟至2小时发病,临床症状表现为恶心、呕吐、运动性抑郁、共济失调、精神错乱、视觉畸变、头晕、兴奋、严重者出现昏迷、抽搐等。


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