广西是 “全国香蕉之乡”，香蕉种植具有悠久的历史，种植面积160多万亩，主要品种有威廉斯、巴西、台湾八号等，年产量超过300万吨，。南宁市、钦州市、玉林市为香蕉的主要生产基地。香蕉果肉嫩滑、味甜清香、风味独特、营养丰富，让我们一起来“品尝”美味香蕉。
 
    一、营养价值
    《中国食物成分表》（2009版）数据显示，香蕉（甘蕉）（每100克）水分75.8%，能量93kcal(389KJ)，蛋白质1.4g，脂肪0.2g，碳水化合物22.0g，不溶性膳食纤维1.2g，维生素A10ugRE,胡萝卜素60ug，维生素B₁0.02mg，，维生素B₂ 0.04mg，尼克酸0.7mg，维生素C为8mg，维生素E为0.24mg，钙7mg，磷28mg，钾256mg，钠0.8mg，镁43mg，铁0.4mg，锌0.18mg，硒0.87mg，铜0.14mg，锰0.65mg。
 
    二、食用价值
    1.运动后补钾
之所以说香蕉是补钾小用手，是因为香蕉的营养成分里含有比较高的钾元素，钾有维持心肌正常功能、神经肌肉应激性和降血压等作用。在激烈体育运动后大量出汗，可以通过食用香蕉来补充钾元素，缓解肌肉痉挛。 
 
    2.促进肠胃蠕动，加快排便
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。香蕉里面膳食纤维含量较高，能促进肠胃蠕动，加快排便，对便秘者有一定的缓解作用。
 
 
    3.减肥良品
    香蕉含有的能量很低，需要减肥的朋友们，可以食用香蕉来替代能量高的食物哦。
 
    三、适宜人群
    普通人群均可食用。体质偏寒者少食用，空腹吃香蕉会加快胃排空，引起肠道不适，因此，空腹时最好不要食用。
 
    四、每天吃多少？
    《中国居民膳食指南》（2016）推荐：天天吃水果，每人每天食用200～350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。普通香蕉每根重量约为150克（3两）左右，每人每天吃1～2根香蕉比较合适，可以把香蕉和其他的水果轮换着吃，每天吃不同种类的水果，效果更好哦。