白酒除含酒精以外，几乎不含其他营养素。啤酒、果酒虽含有少许碳水化合物和B族维生素，但所含酒精对于肝脏功能发育尚未完善的儿童青少年来说，危害仍然很明显。儿童青少年正处于生长发育阶段，各脏器功能还不完善，此时饮酒对机体的损害甚为严重。儿童青少年即使饮少量的酒，其注意力、记忆力也会有所下降，思维速度将变得迟缓。特别是儿童青少年对酒精的解毒能力低，饮酒过量轻则会头痛，重则会造成昏迷甚至死亡。

　　儿童青少年饮酒带来的危害有：出现食道炎和胃炎；降低智商，影响学习，甚至还会影响大脑发育；损害肝脏，长期饮酒会形成脂肪肝、引起肝炎和肝硬化；降低自身的免疫力，容易感染感冒、肺炎等疾病，降低食欲，使食物摄入量减少，以致多种营养素缺乏，导致营养不良；由于儿童青少年身心发育尚不成熟，自制力较弱，一旦饮酒，极易醉酒，不但对身体健康不利，更为严重的是醉酒后容易做出种种不理智的行为，甚至引发一系列社会问题。因此，儿童青少年不能饮酒。