打开电视,走进商店,包装各异的饮料总是让人目不暇接。儿童青少年常喝的饮料包括碳酸类饮料(如可乐)、茶饮料、果汁饮料等。这些饮料大多是含糖饮料,有的还含有咖啡因,如果喝太多就会影响儿童青少年的健康。国外大量研究表明,长期大量饮用含糖饮料可能造成儿童青少年身材矮小、骨折、龋齿,增加肥胖的危险性等,不仅如此,还可能增加成人后患肥胖、2型糖尿病、代谢综合征、痛风等慢性病的风险。
(1)引起肥胖。含糖饮料中糖含量过高,例如,一名体重40千克的儿童需要快步走150分钟或跑步70分钟,才能消耗掉一瓶600毫升可乐所含有的能量。然而喝太多饮料的儿童青少年往往没有充足的运动,使得喝饮料所摄入的能量不能通过运动消耗,多余的能量会在体内堆积,日积月累就容易引起肥胖。
(2)干扰记忆。咖啡和碳酸饮料中的咖啡因对儿童青少年的记忆有干扰作用。美国科学家研究发现,饮用含咖啡因饮料过多,会造成夜间入睡慢、睡眠减少、容易醒,白天易犯困,注意力不易集中,影响学习效率。
(3)影响骨骼发育。咖啡和碳酸饮料中的咖啡因可增加尿钙排泄,从而影响儿章青少年的骨骼正常生长发育,甚至发生骨折。
(4)影响正餐的进食。喝太多含糖饮料可降低食欲,特别是饭前喝饮料,会影响正餐食物摄入,使儿童青少年营养素摄入不足,影响生长发育。
(5)影响食物消化吸收。吃饭时喝较多饮料,会降低胃酸浓度,影响食物的消化和吸收。
(6)容易患龋齿。饮料中的糖和碳酸饮料中的酸性物质都会损害牙齿,喝饮料后如果不及时漱口,更容易患龋齿。
那儿童青少年平常应该喝什么呢?煮沸后自然冷却的白开水才是最佳选择。白开水不仅解渴,而且还最容易被身体吸收,能促进新陈代谢,调节体温。
温馨提示:
喝水也得讲科学。儿童青少年每天需要喝水1000~1400毫升。喝水时间可分配在一天中任何时刻,应少量多次,不要等口渴再喝,每次200毫升左右。一次性大量饮水会增加肠胃负担,稀释胃液、不仅降低了胃酸的杀菌作用、也妨碍了食物的消化。所以,“咕咚咕咚”一次喝个饱,这种豪爽的喝水方式不可取。