早餐一直是困扰上班族的一大难题，南方尤其是广西人特别爱吃米粉，一日三餐都离不开米粉，但是最近从微信上传出十大致癌食品中，米粉占了第三位。这可急坏了那些爱拿米粉当早餐的上班族了。梁女士就是其中一位，她对早餐吃什么，“阳光早餐”中的食品添加剂是否安全等都深感困惑。
  29日，在南宁市举办的“吃动平衡 走向健康”知识共享会上，赵文华（营养学博士，研究员，博士生导师，中国疾病预防控制中心出版部主任）针对上班族早餐问题提出指导意见。
    早餐必须吃，且必须吃好
     人们从头一天晚餐到第二天早餐大致需经历12个小时，在这么漫长的时间以后，每天早上的第一顿饭对我们一生的健康有至关重要性，因为它是我们在经过一个漫长的晚上休息以后给身体补充的第一顿能量，所以早餐必须要吃，而且要吃好，并且均衡早餐的营养结构。
针对上班族早餐，营养专家赵文华建议，早餐应该尽可能的吃一些便捷、营养好的东西。比如南宁的豆浆、米粉、鸡蛋、水果，这些都是非常好的。