2025年4月21-23日，自治区疾控中心在南宁市举办了2025年广西食品安全风险监测微生物检测技术培训班。自治区疾控中心党委副书记、副主任贝春华参加开班仪式并作讲话。全区各市、县和部分城区疾病预防控制中心从事食品微生物检验的技术骨干约120人参加本次培训。

       贝春华肯定了2024年全区食品安全微生物监测取得的工作成效，监测能力和检测技术不断提升，监测质量持续提高，全面捕捉食品风险隐患，为监管提供方向和技术支持。同时从风险监测能力建设、监测任务的组织实施、食源性疾病分子溯源网络建设、监测质量管理要求等方面对2025年监测重点工作提出相关要求。

       培训班邀请了国家食品安全风险评估中心微生物实验室韩小敏研究员作食品中常见真菌的监测技术与实验室防控要点的专题授课。本次培训班对2024年微生物监测结果进行了分析和总结，对2025年监测任务实施技术要点和质量评价工作要求进行了详细解读，围绕监测计划深入讲解和培训食品微生物检测技术。授课老师在各自研究领域和学员们进行了经验分享和交流，解答了基层技术人员在实际工作中遇到的问题。学员们普遍反映本次培训内容丰富，指导性强，为进一步理清思路、做好2025年风险监测工作任务打下了坚实基础。