2023年11月17日，由广西疾控中心主持，联合广西农业科学院和广西药用植物园共同承担的广西《食品安全地方标准石崖茶》制订项目顺利通过专家评审。

　　标准评审会由区卫健委广西食品安全标准评审委员会秘书处在南宁市组织召开，会议邀请了广西轻工产品质量检验站、广西中医院研究院、广西医科大学、广西茶叶创新团队、广西-东盟食品检验检测中心、南宁海关技术中心、广西卫生监督所等单位的7名专家，以及区市场监督管理局、区农业农村厅两个行政主管部门的代表共同组成审评专家组进行项目评审。专家组首先听取了项目负责人张洁宏主任技师的汇报，然后对标准编制过程和研究技术数据等进行了详细的质询，最后对标准文本送审稿进行充分讨论、逐字认真审定并提出修改意见。

　　石崖茶是珍贵的天然药物资源，具有较高的营养保健和药用价值，在广西有着悠久的药用和食用历史，产区主要集中于大瑶山周边多个县区。但是由于其食品原料身份不明确和缺乏食品安全标准，一直严重限制了石崖茶产品的大规模宣传推广和生产销售。通过项目组的研究工作，对石崖茶的原料状况和生产加工工艺等多方面进行了深入调查；通过科学的采样检测，完成了其作为新食品原料的全套安全性评价工作，获得的毒理学和卫生学技术数据，明确了石崖茶作为普通食品的食用安全限量和特征品质物质含量等关键技术问题。审定组专家一致认为：该标准是在深入调研，广泛收集材料，并经大量抽样检测和科学分析的基础上制订；所采用的技术路线正确，内容完整，具有科学性和可操作性，一致同意广西《食品安全地方标准石崖茶》通过审查，并要求项目组按有关程序对标准进行修改完善后报批发布。该标准的制定将有效解决石崖茶食品原料身份认定问题，同时也进一步对原材料和产品品质提出了规范化要求。标准的发布必将促进广西地方特色药食两用物质石崖茶产业的高质量发展，发挥很好的社会和经济效益，助力脱贫攻坚和乡村振兴。

　　广西疾控中心卫生毒理所从上世纪90年代以来一直致力于食品、保健食品、化妆品、消毒产品等健康相关产品的安全性毒理学检验和功能学评价工作，在新食品原料安全性评价和保健品功能学检验等多方面均具备国内先进水平。多年来共与国内300多家研究机构和企业开展了合作研发和提供检验评价技术服务，共完成了4000多份各类样品的7千多项次试验并出具了获得国际互认的检测报告；完成了包括金花茶、红蓝草、铁皮石斛、异麦芽酮糖醇、阿拉伯木聚糖、山楂叶、茉莉花等多种广西地方特色新食品原料的毒理学安全性评价工作，促进了广西特色资源的开发利用，为助力乡村振兴事业提供坚实的技术支持。