8月10日—12日，2020年第二期全区食品安全事故流行病学调查技术培训班在桂林市举办，来自柳州、桂林、梧州、贺州、河池、来宾等6 个市及辖区县（市、区）疾控中心从事食品安全事故流行病学调查工作的69名专业技术人员参加了此次培训班。

　　本期培训采用传统授课和桌面推演相结合的创新培训方式，邀请到湖南省CDC梁进军所长和重庆市CDC熊鹰副所长两位拥有丰富食品安全事故调查处置现场经验的老师为学员们进行授课，两位老师分别就食品安全事故的现场流行病学调查方法和撰写流行病学调查报告等内容进行详细讲解。我中心食品安全风险监测与评价所蒋玉艳所长通过桌面推演的授课形式，以“某校一起聚集性发热疫情调查”为例，组织大家进行分组推演，各组组员们循着背景材料，层层递进，就相关问题进行了热烈讨论和发言，最后由柳州市团队获得桌面推演活动“一等奖”。

　　参加培训的学员普遍反映本次培训指导性强，主题内容讲解透彻，对于食品安全事故流行病学调查技术有了进一步的认识；桌面推演案例思路清晰，明确了食品安全事故流行病学调查各个环节的处理方式，能够全面深入掌握所授内容，达到全面提升的目的。