25日，自治区卫生计生委在自治区疾病预防控制中心开展以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题2018年食品安全宣传周主题日宣传活动。
    营养问题是大家普遍关注的健康问题，国民营养与健康状况是一个国家经济与社会发展水平的重要体现，也是重大的民生问题。本次活动通过食品安全、食品营养、健康膳食等相关知识的专题展出，结合常见食源性致病菌防治的专题视频和专家现场咨询交流，向社会公众展示广西卫生计生部门食品安全标准体系建设、食品安全风险监测与评估以及《国民营养计划》（以下简称《计划》）实施等的主要工作和成效，引导公众重视食品安全和营养健康，做到饮食安全、平衡膳食、合理营养，促进居民健康素养提高。
    《广西国民营养计划(2017-2030年)实施方案》（以下简称《方案》）提出了很多硬性指标，比如降低人群贫血率等，其中有一项新增的“居民蔬菜水果摄入量”科学依据是什么，如何实现这些目标? 据自治区CDC营养与学校卫生所副所长周为文介绍，在《方案》制定过程中，首先遵循严格贯彻《计划》所提出的具体指标的原则，在这个基础上，注重考虑我区当前面临的、继续解决的一些突出的营养问题，并充分考虑了现有的技术、能力和这个目标实现的可行性，这一系列指标都是在详细、科学、研究调查的基础上再广泛征求意见，通过专家论证以后决定的。
    周为文表示，《方案》提出到2020年和2030年，5岁以下儿童贫血率分别控制在12%以下和10%以下，是充分考虑现实的情况。新增的居民蔬菜水果摄入量2020年在现有基础上提高10%、2030年在2020年的基础上提高15%的指标，主要考虑广西目前蔬菜水果摄入量虽然高于全国平均水平，但还低于推荐摄入量标准，设置该指标可以充分发挥我区蔬菜水果物产丰富的优势，使居民蔬菜水果达到最低推荐量标准，有利于预防和降低相关慢性病的发病。
    据悉，实施《国民营养计划》是国家和自治区推进健康中国、健康广西建设的重要决策部署，卫生计生部门作为主要牵头实施部门，在科学系统实施国民营养健康工作，切实提高全区居民营养健康水平发挥着关键作用。
    当天，自治区卫生监督所食品安全标准专家、自治区疾病预防控制中心领导和相关业务科所人员、广西食品安全风险监测与评估中心专家、南宁市部分社区、媒体记者、关注食品安全的热心群众等参加了本次活动。