目前，全区各市、县疾病预防控制中心的微生物实验室承担了食品安全风险监测和食源性疾病监测工作，为全面实施国家和广西的食品安全监测工作计划提供重要的技术支撑，积极发挥疾控系统食品微生物检验的技术优势。鉴于食品安全风险监测和食源性疾病监测所涉及的病原微生物项目不断增加，技术要求不断提高以及基层疾控中心对于新技术和新方法的迫切要求，自治区疾控中心于2015年3月23-27日和4月13-17日在南宁举办了两期2015年全区食源性病原微生物检测技术及新标准宣贯培训班，自治区疾控中心及全区各市、县疾控中心共107名专业技术人员参加了培训，自治区疾控中心副主任周艳出席培训班开班仪式。
   周艳副主任在开班仪式上做了重要讲话，肯定了各级疾控中心微生物实验室在食品安全风险监测工作中所做的努力，同时也指出目前各级实验室在工作中存在的共性问题，如检验人员不足、缺乏先进设备、技术比较落后、人员待遇低等。她要求各级实验室能克服困难，履行好自己的职责和义务，确保实验室能力满足风险监测和食源性疾病应急处理的需要。

培训内容包括理论授课和实验操作，自治区疾控中心微生物检验所的专家作为授课和实验带教老师。在为期一周的培训中，学员们学习了诺如病毒、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌肠毒素、沙门氏菌、致泻性大肠杆菌、空肠弯曲菌、蜡样芽胞杆菌等病原微生物的研究进展、检验技术以及新国家标准《培养基和试剂的质量要求》。自治区疾控中心微生物检验所所长李秀桂对2014年食品安全风险监测和食源性疾病监测的病原学检测结果进行总结和存在问题分析。

此次培训班课程内容丰富，授课老师不仅讲授了病原微生物的常规检测技术，还深入浅出地介绍了国内外最新的研究进展和检测手段，使学员们拓宽了视野。在学习过程中，学员们遵守纪律，认真听课，积极参与实验操作，学员和老师之间以及学员之间交流活跃。根据学员们的培训评价反馈，培训效果明显，掌握的知识可以应用到食品安全风险监测和食源性疾病应急处理的实际工作中，达到了预期目的。