根据《食品安全法》和国家卫生计生委等六部委联合下发的《关于印发2015年国家食品安全风险监测计划的通知》、自治区人民政府下发的《广西壮族自治区贯彻国务院关于加强食品安全工作决定的行动计划（2012-2015）》要求，为做好2015年广西卫生计生系统承担的食品安全风险监测工作，由自治区卫生计生委主办、自治区疾病预防控制中心协办的“2015年广西食品安全风险监测工作培训班”于2015年1月12日至14日在南宁举办。自治区卫生计生委食品安全标准与风险评估处黎火佳处长、唐小岚调研员及自治区疾病预防控制中心赵鹏副主任、周艳副主任等领导亲自参加，并分别从不同角度对开展2015年卫生计生系统承担的食品安全风险监测工作做了重要部署。自治区和14个地市、87个县（市、区）的卫生行政部门、疾病预防控制中心的主管领导共270人参加了培训学习，广西卫生计生系统2015年食品安全风险监测工作全面启动。
    黎火佳处长首先代表自治区卫计委和梁远副主任向长期工作在广西食品安全风险监测一线的各级参加培训人员并通过他们向所在单位人员致以亲切的问候和诚挚的感谢，要求各级卫计委、疾控部门认真总结与分析2014年监测工作；进一步认清形势，提高认识，增强食品安全风险监测工作的责任感；依法履职，狠抓落实，围绕加强体系能力建设、落实重点工作任务等方面，扎实做好2015年的工作，并就自治区卫计委组织的2014年11月开展的全区食品安全风险监测督导中发现的经验和问题进行了点评，并提出了相关的工作要求。自治区疾病预防控制中心赵鹏副主任对2014年全区食品安全风险监测工作结果进行了全面的分析和总结，食品安全风险监测与评价所刘展华所长介绍了广西卫生计生部门2015年食品安全风险监测工作方案，范围覆盖全区14个市87个县（市、区）并延伸到乡村；监测样品包括粮食、蔬菜、水果、地方特色食品等17大类37种2.95万份以上；监测项目包括食品中有害元素，生物毒素，农药、兽药残留，有机污染物，加工过程产生的有害物质，非食用物质，食品添加剂，卫生指标菌，食源性致病菌，寄生虫，病毒和放射性核素等常规或专项监测计划监测食品中化学污染物和违法添加物、食品致病微生物和食源性寄生虫、食品中放射性核素等100多个项目。与2014年监测计划比较，监测项目、范围和监测食品更加广泛。蒋玉艳副所长根据食源性疾病监测要求，介绍了广西食物中毒流行病学特征与流行病学调查报告撰写的技巧，推出了一些写得比较规范的调查报告，深受学员欢迎。
    针对各地食品安全风险监测工作特点，14个地市卫计局代表分别就各自2014年开展的食品安全风险监测工作进行汇报和经验交流，并对如何开展2015年的监测工作提出了意见和建议。学员纷纷表示，通过本次培训学习，对自己的责任和义务有了进一步的认识，并开拓了视野，深受启发，对保证2015年食品安全风险监测工作的顺利推进起到了十分积极的作用，达到了预期的效果。（食品安全风险监测与评价所蒙浩洋）