为提高广西各级疾病预防控制中心食品安全事故（食源性疾病暴发）流行病学调查能力，加强我区食品安全事故流行病学调查队伍建设，在国家、自治区卫生和计生委及中国疾病预防控制中心的大力支持下，2014年广西食品安全事故流行病学调查技术师资培训班，于8月25日至30日在南宁市举办。国家卫生和计生委食品司食品安全风险监测与预警处徐娇副处长、中国疾病预防控制中心应急中心健康危害室高永军主任、自治区卫生和计生委食品安全标准与监测评估处黎火佳处长、自治区疾病预防控制中心赵鹏副主任等领导出席了培训班并致词。来自治区和14个市级疾病预防控制中心的食品安全事故流行病学调查技术骨干共40余人参加了培训。

培训班由广西自治区疾病预防控制中心食品安全风险监测与评价所刘展华所长主持。徐娇副处长重点介绍了2014年国家卫生和计生委的食品安全工作进展，并对进一步做好该项工作提出了明确的工作要求。黎火佳处长对此次培训班的举办表示了祝贺，他指出，此次培训班是为贯彻落实《广西壮族自治区人民政府办公厅关于加强夏季食品安全监管防范群体性食物中毒的通知》（桂政办电〔2014〕57号）精神，进一步提升各地市疾病预防控制机构食品安全事故流行病学调查处置能力，培养辖区技术师资而举办的，他希望大家要充分利用这个机会，认真学习食品安全事故流行病学调查技术，借鉴国家和先进省市的做法和经验，回去后做好当地的业务培训，以提高我区食品安全事故流行病学调查处置能力，促进辖区食品安全工作再上新的台阶。

培训班主要介绍了食源性疾病爆发后的现场流行病学调查技术和统计软件应用、食源性寄生虫病和中毒性疾病调查技术、食品与环境卫生学调查及典型案例交流，食物中毒等突然公共卫生事件报告分析技术等，内容丰富、实用而全面，首次将食品安全事故中毒事件和食源性寄生虫病与现场流行病学调查结合起来培训。学员们纷纷表示，该培训班内容实用，针对性强，对促进他们开展当地食源性疾病调查将起到强大的促进作用。达到了预期的效果。                               （苏奕成）