为贯彻落实2014年由国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工信部、卫计委等17部门主办，各相关部门承办的以“尚德守法　提升食品安全治理能力”为主题的“全国食品安全宣传周”活动，应自治区食安办、卫计委部署，我中心于2014年6月16日开展了“广西壮族自治区食品安全风险监测与评估中心开放日”活动。

该活动由自治区疾病预防控制中心赵鹏副主任主持，自治区卫计委食品安全标准与监测评估处黎火佳处长到场并做了重要讲话，自治区疾病预防控制中心（简称CDC）唐振柱主任就该中心开展开放日、各级疾病预防控制中心开展食品安全风险监测评估工作等进行了介绍，自治区卫生监督所食品安全标准专家代表等到来指导工作。

黎处长指出，多年来，广西壮族自治区食品安全风险监测与评估中心和各市、县疾病预防控制中心在食品安全风险监测评估，食品安全地方标准发布应用和食物中毒等突发公共卫生事件应急调查检验等方面做了大量的工作，他认为，本次食品安全周的主题是“尚德守法，提升食品安全治理能力”，食品安全治理作为国家治理能力现代化的重要组成部分，需要多部门和社会个体共同参与。他指出，根据国务院机构改革方案，卫生计生部门主要负责组织开展食品安全风险监测与评估，依法制定并公布食品安全标准，负责食品、食品添加剂及相关产品新原料、新品种的安全性审查，是食品安全工作强大的技术支撑。他代表自治区卫计委借此机会，向多年来关心和支持自治区卫计委食品安全工作的各位领导、专家学者和各界朋友表示衷心的感谢！

参加本次开放日的人员有自治区卫计委食品安全标准与监测评估处领导、自治区卫生监督所食品安全标准专家、自治区食品安全风险监测与评估中心相关业务部门业务人员和技术专家、自治区和南宁市的主流媒体记者、相关单位来宾、青秀区金洲社区群众等70多人参加了该项活动。通过领导介绍、板报宣传、食品安全宣传资料发放，设立食品安全理化、放化、微生物和寄生虫、食品毒理、食品安全标准、食品安全风险交流等专家咨询台，参观食品安全重点实验室等活动，向社会公众、主流媒体宣传国家开展食品安全风险监测监管的措施和力度，介绍食品合理搭配、平衡膳食、预防食品过敏、提高个人食品安全风险自我识别能力、防范食源性疾病的重要性等。深受各界来宾、媒体和群众的欢迎，有利于树立群众食品安全信心，收到了较好的效果。

群众参观食品检测实验室