6月17日上午8:30，2013年“全国食品安全宣传周”广西活动在南宁全面启动，其主题是：社会共治，同心携手维护食品安全。旨在动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，构建食品安全社会共治格局。

该活动由自治区食品安全委员会（简称食安委）主办，自治区食品安全办、文明办、工信委、教育厅、公安厅、农业厅、商务厅、卫生厅、工商局、质监局、粮食局、食品药品监管局、水产畜牧兽医局，广西出入境检验检疫局，自治区新闻办，共青团广西区委，广西科协等17个部门共同承办。自治区食品安全委员会25个成员单位和自治区文明办、共青团广西区委、广西科协等有关部门领导和业务处室相关同志，以及食品生产经营企业代表、食品行业协会代表、青年志愿者等参加了启动仪式。根据自治区卫生厅安排，我中心派出食品安全风险监测与评价、食品理化与毒理检验、微生物检验，食品放射卫生、健康教育等方面专家参加了启动会及广西食品安全论坛。

自治区副主席蓝天立、自治区政协副主席张秀隆出席启动仪式并做了重要讲话。蓝天立副主席指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定和经济健康发展。党中央、国务院和自治区党委、政府高度重视食品安全工作，自治区政府多次召开专题会议，研究部署，制定下发了贯彻国务院“关于加强食品安全工作决定”的《广西食品安全行动计划》等系列政策文件，全区各地各有关部门认真抓好贯彻落实，不断加大监管力度，食品安全保障水平稳步提高，形势总体稳定趋好。但也要清醒地看到，当前我区食品安全面临的风险和隐患仍然存在，少数食品生产经营者诚信、道德缺失，公众风险防范意识较低等问题还比较突出。解决食品安全问题，需要多处着手、多措并举。

蓝天立同时强调，举行食品安全宣传周活动，主要目的是动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，构建社会共治格局，促使食品安全保障由单纯依靠食品安全监管部门向多方主体主动参与、多种要素发挥作用的综合治理转变，为维护群众身体健康、促进经济健康发展和社会和谐提供坚实保障。各级各部门要以此次食品安全宣传周活动为契机，积极履行各自职责，不断提高食品安全监管水平和效率，共铸诚信，推进构建食品安全社会共治格局。

按照自治区食安委部署，从6月17日至27日，自治区食品安全委员会各成员单位将分别针对各自的职能特点，开展针对性的食品安全宣传主题活动。自治区卫生厅将于21日同步举办“广西壮族自治区食品安全风险监测与评估中心开放日”活动，邀请主流媒体记者和社会公众，参观食品安全重点实验室和专题展览，开展专题宣传和食品安全风险交流等活动。

当天启动仪式结束后，接着举行“广西食品安全论坛”。自治区有关食品安全部门、高级法院的领导、专家及食品生产经营企业和行业协会代表等15人围绕宣传周主题进行了专题演讲。自治区卫生厅欧波副巡视员代表卫生厅做了“强化风险监测、规范食品标准，强化保障机制为广西食品安全保驾护航”的专题发言。整项活动为“广西食品安全宣传周”揭开了绚丽多彩的序幕，给广西民众增强食品安全信心送来了热情洋溢的鼓舞。