盐是百味之王，好滋味就靠它！现在超市中除了普通的加碘盐外，无碘盐也逐渐“现身”，那么加碘盐和无碘盐有啥区别呢？又该怎样选择呢？
  一、何为加碘盐和无碘盐？
  目前市面上销售的盐一般是加碘盐，营养成分表中显示含碘量为2250μg /100g，但不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。
  无碘盐的包装袋上一般都有“无碘盐”三个字说明，部分超市可能无法买到。包装上的营养成分表显示不含碘。
  二、正常人每天碘摄入量
中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，成人每日推荐碘摄入量是120μg（孕妇和哺乳期的推荐值分别是230μg和240μg），推荐上限是600μg/天。如果一个人每天摄入6～10g碘盐，按加碘量22.5μg/g计算，那么他从食盐中摄入的碘含量为135～225μg，再加上从食物中摄取的一部分碘，减掉烹调时丢失的10%碘，其总摄入量一般不会超过500μg；况且人体内的碘80～85%经尿排出，少部分由粪便排出。因此，在每日食盐总量适宜的条件下，不必担心摄入碘过量。
  三、选择加碘盐与否，需要综合考虑环境与个人的情况：
  1. 广西属于缺碘地区，通过正常饮水和膳食无法满足人体对碘的需求，所以居民仍需要从食盐中摄入碘；
  2. 如果确诊患有一些需要控制碘摄入的疾病，或者已经碘超标，可以根据医嘱食用无碘盐；
  3. 此外，绝大部分居民，应该优先摄入加碘盐，尤其是孕妇和哺乳期的妈妈们。