守护土壤健康 共筑美好家园

每年6月5日是“世界环境日”。我们常说的“环境”，一般是指自然环境，即环绕于人类周围的自然界，包括大气、水、土壤、生物和各种矿物资源等，是人类赖以生存和发展的物质基础。进入近代工业社会以来，人类对自然环境的改造能力和破坏能力呈现出“并驾齐驱”的发展态势，饱尝了环境污染和生态破坏的恶果。越来越突出的生态环境危机问题引起了人们的反思和担忧，注重环境保护，关注身体健康成为人们共同的心声。1972年6月5日，联合国在瑞典首都斯德哥尔摩召开了联合国人类环境会议，会议通过了《人类环境宣言》，并提出将每年的6月5日定为“世界环境日”。2024年1月，联合国环境规划署（UNEP）发表声明，表示2024年世界环境日主题活动聚焦“土地修复、荒漠化和干旱韧性”。那么，值此世界环境日来临之际，让我们以“守护健康土壤，共筑美好家园”为主题，一起去了解一下土壤卫生与健康相关知识吧！

土壤卫生的重要性

土壤是人类环境的基本要素之一，是人类赖以生存和发展的物质基础。土壤处于大气圈、水圈、岩石圈和生物圈之间的过渡地带，是联系有机界和无机界的重要环节，是结合环境各要素的枢纽，是陆地生态系统的核心及其食物链的首端，同时又是许多有害废弃物的处理和容纳的场所。土壤作为自然体和环境介质，是人类生活的一种极其宝贵的自然资源；它承载一定的污染负荷，具有一定的环境容纳量。但是污染物一旦超过土壤的最大容量将会引起不同程度的土壤污染，进而影响土壤中生存的动植物，最后通过生态系统食物链危害人类健康。充分认识土壤环境对人体健康的影响，预防土壤污染，保护人体健康，是全社会的共同责任。

土壤污染与人体健康的联系

由于土壤环境的开放性特点，极易受到人类活动的影响。当土壤中含有害物质过多，超过土壤的自净能力，就会引起土壤的组成、结构和功能发生变化，微生物活动受到抑制，有害物质或其分解产物在土壤中逐渐积累。目前，我国科学家对土壤污染的成因取得了比较一致的认识，认为是人类行为造成了土壤环境重金属、农药等污染，使土壤酸化、营养元素流失，进而破坏土壤生态系统、降低作物产量，并通过“土壤→植物→人体”或“土壤→水→人体”等食物链间接被人体吸收，形成对人体健康的危害。常见的土壤污染来源有以下几种：

①水污染。河流、湖泊与地下水的污染会辐射污染周围的土地，以及用污水灌溉农田会使污水中携带的大量污染物和病原微生物进入土壤。

②固体废弃物污染。大量堆积的固体废弃物经雨水冲刷，排出含有有害物质的渗出液污染土壤，以及不合理利用固体废弃物也可直接污染土壤。

③农药、化肥污染。不合理、超量使用农药、化肥会造成土壤质量下滑。

④大气污染。大气污染中一些大颗粒污染物，如金属氧化物粉尘，会通过自然沉降作用下落到土壤中，造成土壤污染；而一些细颗粒污染物，则会在生态循环中，以降雨的形式污染土地，造成土壤酸化。

⑤工业活动。如矿山开采与矿产冶炼可使金属等有害物质进入土壤。各种来源的土壤污染会导致农作物减产和农产品品质降低、农作物中某些指标超过国家标准、地下水和地表水污染、大气环境质量降低，最终危害人体健康。

常见的土壤污染与人体健康危害

土壤中重金属、病原微生物、放射性物质、持久性有机物等污染可以通过吸入、皮肤接触、饮食摄入等多种途径进入人体，不仅会引起传染病和寄生虫病，也可引起很多慢性疾病，如可造成心血管、内分泌、呼吸、免疫、神经等多系统损伤，以及对肝脏、肾脏、骨骼、甲状腺、生殖、认知等器官和功能造成不良影响，甚至会导致致癌、致畸、致突变等。常见土壤污染与人体健康影响有以下几种：

一、重金属污染危害

土壤无机污染物中以重金属比较突出，主要是由于重金属不能为土壤微生物所分解，而易于积累，或转化为毒性更大的化合物。有的甚至可通过食物链传递在人体内蓄积，严重危害人体健康。社会公众关注的、生物毒性显著的环境重金属污染物主要有以下几种。

（一）铅污染。铅是污染物中毒性很大并对机体无任何生理功能且以神经毒性为主的一种重金属元素。其可通过消化道和呼吸道进入人体, 主要累及神经、造血、消化、心血管等系统和肾脏。铅在体内半衰期长, 对许多器官系统和生理功能均产生危害。土壤铅污染主要来源于各种油漆涂料生产、蓄电池拆解、冶炼、电镀、燃煤等，其中矿山开采、金属冶炼和精炼是局部区域土壤铅污染的主要来源。世界卫生组织国际癌症研究中心(International Agency for Research on Cancer)于1987年将铅定为2B类(可能的人类致癌物)。由于铅是一种强烈的亲神经毒物,而儿童的脑组织发育不完善,因此铅容易在儿童脑部蓄积。环境铅污染对儿童体格、智力发育及行为等方面产生的危害要比成人更严重。

（二）镉污染。镉的毒性很大，它是一种不能进行降解的重金属，易在人体内积蓄，主要积蓄在肾脏，引起泌尿系统的功能变化。土壤镉污染主要来源于电镀、采矿、冶炼、燃料、电池和化学工业等排放的废水经灌溉进入农田，最终通过食物链在人体蓄积, 造成慢性损害。

（三）砷污染。砷是一种灰色类金属, 不溶于水和强酸, 是人体的非必需元素。一般情况下, 土壤、水体、空气、植物和人体都含有微量砷, 对人体不会构成危害。但如果摄入量过大，会引起急性砷中毒；而长期低剂量摄入，砷就会在人体的肝、肾、肺、脾、子宫、胎盘、骨胳、肌肉等部位, 特别是在毛发、指甲中蓄积, 从而引起慢性砷中毒（皮肤色素沉着、过度角化、末梢神经炎, 甚至致癌), 潜伏期可长达几年甚至几十年。有色金属的开采和冶炼过程中, 如防护不当，可造成大量含砷的三废污染土壤和水源, 成为环境重要的污染源。

（四）汞污染。汞及其化合物属于剧毒物质，可在人体内蓄积。土壤汞污染主要来源于仪表厂、食盐电解、贵金属冶炼、燃煤等。如果发生急性汞中毒，可导致急性症状、肾脏损害、皮肤损害等。如果是慢性汞中毒，会造成神经精神障碍、震颤、口腔炎、肾功能不全等。

二、农药污染危害

全世界已开发出的农药品种有1500种以上，包括有机氯、有机磷、有机砷、有机汞、氨基甲酸酯类化合物等几大类。农药具有高毒性、高生物活性、在土壤环境中残留的持久性等特点。尽管土壤中农药残留浓度可能很低，但通过食物链和生物浓缩作用可使体内浓度提高数千倍甚至上万倍，对人体健康造成危害。农药污染可造成人体急性、慢性中毒和致癌、致畸、致突变作用等。

三、持久性有机污染物污染的危害

持久性有机污染物 (persistent organic pollutants，简称POPs)，主要指人类合成的各种有机物质，包括杀虫剂、多氯联苯（PCBs）和六氯苯（HCB）等工业化学品、二噁英和呋喃等生产中的副产品。这些化学物质可以通过各种途径污染土壤、水体和空气，且能持久存在，并可以通过生物食物链（网）累积对人类健康造成有害影响。POPs具备四种特性：高毒性、持久性、生物积累性、远距离迁移性，是一类对全球环境和人类健康影响非常巨大的化学物质。POPs可通过以下几种途径进入人体：（1）食用被POPs污染的食物；（2）吸入被POPs污染的空气；（3）饮用被POPs污染的水；（4）接触被POPs污染的土壤；（5）透过胎盘或通过哺乳进入胎儿或婴儿体内，可影响几代人的健康。POPs进入人体后对健康的可能影响包括：（1）对儿童的出生体重的影响；（2）对神经系统的影响；（3）抑制免疫系统；（4）对生殖系统的危害；（5）具有致癌、致畸、致突变等作用。

四、生物性污染的危害

土壤的生物性污染仍然是当前土壤污染的主要问题。人体排出的含有病原体的粪便污染土壤，人生吃在这种土壤中种植的蔬菜、瓜果等导致感染，引起肠道传染病和寄生虫病（人→土壤→人）；含有病原体的动物粪便污染土壤后，病原体通过皮肤或黏膜进入人体，引起钩端螺旋体病和炭疽病（动物→土壤→人）；天然土壤中常含有破伤风梭菌和肉毒梭菌，人接触土壤而感染，引起破伤风和肉毒中毒（土壤→人）。

土壤卫生防护措施

包括制定土壤污染标准，严格控制“三废”排放，禁止未经监测、处理的污水灌溉农田，大力推广清洁生产，减少或消除污染物的排放；对生活垃圾和有害废弃物进行回收处理；不使用毒性大、残留时间长的农药，严格禁止将有机氯农药在特定作物上使用，推广使用高效、低毒、低残留农药、生物药等；增加土壤中有机质含量，提高土壤对有毒物质的吸附能力和吸附量。日常最主要的措施有以下几种：

一、粪便无害化处理和利用

粪便无害化处理是控制肠道传染病，增加农业肥料和改良土壤的重要措施。厕所是收集和贮存粪便的场所，使用无害化卫生厕所是对粪便进行无害化处理的重要措施。此外，粪便无害化处理方法还有粪尿混合发酵法、堆肥法和沼气发酵法等。

二、城市垃圾无害化处理和利用

城市垃圾的无害化处理方法主要包括垃圾压缩、粉碎、分选、卫生填埋、焚烧等。城市垃圾是丰富的再生资源的源泉，大约80%的垃圾为潜在的原料资源，可以回收有用成分并作为再生原料加以利用。

三、有害工业废渣处理

有害工业废渣种类繁多，危害性质各异，如果处理不当，可造成环境污染，破坏生态平衡，引起人畜中毒。主要的处理措施有：安全土地填埋、焚烧法、固化法、化学法、生物法、回收处理与利用等。

四、污水灌溉的卫生防护措施

利用城市污水灌溉农田，及解决了城市部分污水处理问题，又为农业生产提供了水和废料。但是，土壤对有机污染物的自净能力和对毒物的容纳量都是有限的，超过了卫生上容许的限度就会造成健康危害。卫生防护措施是保证污水灌溉成功的关键，要求：①灌溉污水必须预先处理；②防止污染水源；③防止污染农作物；④防止污染大气；⑤防止蚊蝇孳生。

五、发展生态农业

生态农业是以生态理论为基础，以现代生态农业技术为手段，以农业可持续发展为核心，通过农业与环境，生态与经济的平衡，达到农业安全与人类健康的最终目标。它包括种植业、畜牧业、水产业、林果业及其加工业等，他们互相配合形成一个复杂的生产体系，追求的是既要使农业生产顺应自然，不污染环境，保持土壤的长期肥力，又要生产出充足的高营养品质的安全食品。

防治土壤污染，我们可以这样做

一、尽量购买绿色无公害蔬果，食用前清洗干净。

二、种植时使用无污染有机肥，合理使用化肥和农药。

三、外出购物时自备环保袋，或使用可降解的塑料袋，减少一次性塑料制品的使用。

四、妥善处理旧电池、旧电子产品、过期药品和护肤品等，开展垃圾分类和回收，减少对土壤的危害。

五、节能减排，绿色出行，减少大气污染物沉降对土壤的影响。

六、参与社会宣传活动，倡导可持续发展理念，提高公众对土壤污染的认识程度。

让我们一起守护土壤健康，共筑美好家园吧！