2024年中高考马上就来了，在这个特殊的时期，每位考生都进入了紧张备战的冲刺阶段，如何让孩子们吃的营养又健康，为考试“加分”呢?\

考前饮食禁忌

Ø 不吃没吃过的食物，考前营养餐应遵循考生平常的饮食习惯

Ø 避免暴饮暴食，食物定量、不需要额外多吃，吃得过饱会增加胃肠负担，导致脑供血不足，注意力不集中，影响考试成绩

Ø 科学烹饪，烹饪方法清淡、简单，多蒸、煮、炖，少煎、炸、烤，烹饪程序越复杂，营养素被破坏或食物者被污染的几率越大

Ø 少吃高盐、高糖和高脂肪食物

合理安排一日三餐

Ø 早餐要吃好

Ø 人体血糖在早上处于偏低状态，所以早餐一定要吃好，应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上

Ø 没有吃早餐习惯的考生，从现在开始养成吃早餐的习惯

Ø 做到一日三餐，定时定量、饮食规律

一、主食天天吃、顿顿不能少

Ø 以谷类、薯类为主的主食是碳水化合物的重要来源，而碳水化合物是大脑工作最佳的惟一直接能量来源。因此对考生来说一定要吃主食

Ø 每日可适当变化主食类型，粗细搭配（适当提供谷类、杂豆和薯类：小米、玉米、红小豆、绿豆、山药、芋头等）

二、餐餐有蔬菜，每日有水果

Ø 每天提供至少三种以上新鲜蔬菜

Ø 一半以上深色蔬菜：菠菜、空心菜、西红柿、胡萝卜、南瓜、红苋菜、紫甘蓝等每天有水果

Ø 选择当地新鲜的、应季的水果蔬菜

三、适当提供鱼、禽、肉、蛋、豆类

Ø 每天一个鸡蛋

Ø 肉类以瘦肉为主，不提供或少提供肥肉

Ø 选择天然、新鲜、干净、卫生、加工程度低的食材，过度加工的咸鱼、香肠、腊肉、鱼肉罐头等避免提供

四、天天喝奶、足量饮水、不喝含糖饮料、禁止饮酒

Ø 每天300ml及以上液态奶或相当量的奶制品

Ø 如乳糖不耐受：选择酸奶、奶酪、无乳糖奶；少量多次尝试；饮奶前进食一定主食，避免空腹饮奶

Ø 主动足量饮水，每天1100-1400ml，首选白开水

Ø 不喝或少喝含糖饮料，更不能用含糖饮料代替水

Ø 禁止饮酒和喝含酒精饮料。

五、合理选择零食

Ø 可在两餐间吃少量的零食

Ø 选择清洁卫生、营养丰富的食物，优选坚果、水果、奶类等作为零食

Ø 坚果，如核桃、花生、瓜子等

Ø 水果，如香蕉、苹果、猕猴桃等

祝愿所有考生妙笔生花，都能够取得理想的成绩！