据美国《预防》杂志最新报道， 纽约市喉科专家杰米·科夫曼博士经过30 年的研究发现， 近50%的美国人不知道自己夜间睡眠中存在类似烧心的“反酸” 问题。睡前避免吃一些食物， 有助于防止反酸。

    坚果。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸， 有益健康。但是， 无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流。科夫曼博士表示， 睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果。

    柑橘类水果或果汁。柑橘富含维生素C， 但口感较酸， 睡前吃太多更容易导致反酸。科夫曼博士表示， 睡前最不应该喝橙汁或青苹果汁。

    巧克力。巧克力属于高脂肪食物， 还含有咖啡因以及鲜为人知的兴奋剂可可碱。睡前吃巧克力容易导致头脑清醒， 入睡困难。这些物质在体内平均停留时间为3~5小时， 有时甚至更长。

    酒。科夫曼博士表示， 饮酒容易导致贲门（食道和胃的接口部分） 松弛， 更容易胃酸反流。另外， 睡前饮酒虽然可能有助快速入睡， 但是睡眠始终处于浅睡期， 很难进入深睡期。酒后即使睡了很长时间， 醒来后仍然感到疲乏无力。

    油腻食物。包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松弛， 更容易发生胃酸反流。

    苏打水。苏打水对贲门具有损伤作用， 因而容易增加反酸几率。碳酸饮料还容易导致胃部压力增大。