桂林举办食品安全风险监测、食源性疾病调查处理技术培训班
发布时间:2014年10月23日
来源:广西疾控信息 阅读次数:
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6月3~4日,桂林市CDC举办“2014年桂林市食品安全风险监测、食源性疾病调查处理技术培训班”。全市12个县卫生局、县CDC专家和专业技术骨干人员共54人参加了此次培训。
培训班由桂林市卫生局法监科科长杨志忠主持,市卫生局副局长蒋基权、市CDC主任潘定权及副主任石朝晖出席了培训班开幕式。蒋基权副局长总结了2013年桂林市食品安全风险监测工作,同时对2014年食品安全风险监测工作提出了新的要求;杨志忠科长解读了《食品安全法》及其实施条例;潘定权主任对食品安全风险监测、食源性疾病调查处理工作中所存在的问题做了深入细致分析,同时要求对承担相关检测任务的单位要加强对病原微生物的检测率,进一步提高监测质量;石朝晖副主任对2013年桂林市食品安全风险监测结果进行了相关分析,同时对2014年桂林市食品安全风险监测工作做了详细的计划部署。
培训班主要对全市12个县疾控专业技术人员业务能力提升方面的培训,广西CDC微生物检验所所长李秀桂在培训班上对微生物检测做了深入细致的介绍,主要内容包括2013年广西食品安全风险监测食源性致病菌检测结果回顾、食源性致病菌检测技术趋势与现状、食源性致病菌检测规程及关键实验环节等方面。
通过本次培训,在一定程度上提升了与会人员对食品安全风险监测、食源性疾病调查处理技术工作的重要性认识,加强了理论基础知识和实验室检测技术水平。与会人员也纷纷表示将认真做好本年度的食品安全风险监测工作。
(常 勇)
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