去年1月1日我国《预包装食品营养标签通则》的正式实施，该标准的实施有利于宣传普及食品营养知识，指导公众科学选择膳食；有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康；有利于规范企业正确标示营养标签，科学宣传有关营养知识，促进食品产业健康发展。
    为了及时了解营养标签通则发布后的实施情况及丰富我国食品营养成分数据库，根据中国CDC营养与食品安全所的工作安排，桂林市CDC健康危害因素监测与控制科于2014年1月13~27日开展了预包装食品营养标签监测工作。在沃尔玛食品超市采集早餐谷物、速冻米面制品、面包、饼干、乳及乳制品、肉及肉制品、调味品、饮料类、巧克力/糖果、坚果种子类、膨化食品等食品营养标签图片1000余份，并对营养标签进行审核。  （秦友燕）