11月14日是第7个“联合国糖尿病日”。17日上午，梧州市卫生系统各医疗卫生单位及社区卫生服务中心集中在该市潘塘公园广场，开展了一场以“糖尿病教育与预防”为主题的宣传咨询活动，向市民宣传糖尿病、高血压等慢性病预防知识，倡导健康的生活方式，提高市民健康素养水平。据统计，此次宣传咨询活动共为群众提供免费测血压500余人次，健康咨询200余人次，发放相关宣传资料4种共5000多份。

    据梧州市CDC健康教育科负责人介绍，据1989～2009年卫生部门在广西南宁市、梧州市、苍梧县等6城乡开展的“中国健康与营养”调查结果显示，6城乡居民的膳食摄入不合理，主要膳食摄入呈现出“五少四多”。“五少”是平均每标准人每日摄入谷类食物少 ，蔬菜少 ，水果少，奶制品少，水产品少 ；“四多”是畜及禽肉多 ，油多 ，盐多，酒精多。20年间谷类摄入量下降了24.3%，而禽畜肉类摄入量明显增加，至2009年止人均摄入量达159.6克/天，已超过膳食宝塔推荐（50～75克/天）的标准2～3倍；食用油、食用盐摄入量也偏高，超过推荐摄入量（油脂25～30克/天、盐6克/天）标准。上述研究和国内外大量循证医学均表明，过量摄入油脂、畜禽肉和过量饮酒是当代人群罹患糖尿病、高血压、肥胖等慢性病的罪魁祸首。

    健康的生活方式不仅可以帮助抵御传染性疾病，还可以预防和控制高血压、糖尿病、癌症等慢性非传染性疾病。健康的生活方式就是：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡十六个字，又称“健康四大基石”。坚持健康生活方式可以预防80%的心脑血管病和2型糖尿病、40%的恶性肿瘤。

要远离糖尿病等慢性病，就要管住自己的嘴，迈开自己的腿。《中国居民膳食指南》（2007）建议：食物多样，谷类为主，粗细搭配，每天最好能吃50~100克；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉； 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；经常进行有氧运动，生活出行加运动，每天累计一万步。      （郑福文　黄心怡）