自治区卫生厅日前在广西CDC举办 “广西壮族自治区食品安全风险监测与评估中心开放日”活动。

    自治区卫生厅食品安全综合协调与卫生监督处黎伙佳处长、广西CDC副主任赵鹏等领导到现场指导。赵副主任介绍了食品安全风险监测与评估工作的情况和目前取得的成绩。随后参会人员一起参观了中心的食品毒理与功能鉴定、食品理化、微生物和放射卫生防护检验实验室，并就大家感兴趣的问题进行深入的交流与沟通。

    此次活动通过展板宣传、专家咨询、现场答疑、实验室参观等形式，重点讲解食品安全风险监测与评估制度、食品安全国家标准制修订、食品理化、食源性致病菌、食源性寄生虫病、食品放射卫生、食品毒理与功效等知识，回应公众的热点关切，广泛深入地宣传食品安全知识。

    本次活动共制作展板8块，内容涵盖“食品安全风险监测与评估制度”、“食品安全标准”、“转基因食品”、“食品标签介绍”、“食品营养指南”、“食物过敏”、“饮酒问题”等；发放宣传单200多张、宣传折页60多张，现场设立食品安全风险交流、食品理化、食品毒理与功能、食源性致病菌、食源性寄生虫病、食品安全标准、食品放射卫生等专家咨询台8张。这次活动让媒体记者和公众更多的了解食品安全知识，支持和参与食品安全，宣传周主题紧密围绕“社会共治 同心携手维护食品安全”。（蒋玉艳）