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广西食品安全风险监测数据直报培训班在邕举行

发布时间:2013年05月21日 来源:广西疾控信息 阅读次数:

    历时两天的2013年广西食品安全风险监测数据直报培训班3月23日下午圆满结束。全区各市、县(市区)CDC食品安全风险监测数据上报负责人共120余人参加了培训。

    在培训班开幕式上,广西CDC食品安全风险监测与评价所刘展华所长首先致词。她说,自治区卫生厅、自治区食品药品监管局领导和广西CDC领导对这次培训班高度重视,也就是对全区食品安全风险监测工作非常重视,把此项工作当作实施民生工程的一件大事件来抓。为了贯彻落实2013年国家和自治区级食品安全风险监测计划,及时做好食品安全风险监测数据上报工作,保障人民群众的食品安全,我们中心在这里举办这次培训班意义十分重大。刘所长对参会的食源性疾病监测人员提出六点要求。她要求通过这次培训班学到技能回去后,要认真地去落实此项工作,做好食源性疾病监测上报工作,为保障当地食品的安全作出我们应有的贡献。

    培训班由广西CDC食品安全风险监测与评价所蒋玉艳副所长主持,广西CDC食品安全风险监测与评价所姚雪婷、程恒怡和钟延旭等老师先后在班上给学员们授课。姚雪婷老师首先作了题为《全国食源性致病菌登记报告系统网络版使用》的专题讲座,她对食源性疾病(含食物中毒)系统进行简单的介绍和演练,随后2012年微生物数据审核常见问题进行详细的介绍,分析2012年广西各市、县(市、区)疾病预防控制中心上报数据过程中最常出现的错误,最后结合2013年的工作方案解说了今年的上报注意事项;接着程恒怡老师作了题为《全国食品化学污染物监测网络直报系统网络版使用》的报告,她针对2012年数据审核中存在的问题做了详细的分析,然后针对2013年系统出现新的要求和采样环节进行培训,通过上机演示和操作加深学员的印象;最后授课的是钟延旭和陈晖等老师,

    他们介绍了网络直报系统上机操作的方法,介于该工作新开展的性质,钟延旭老师首先针对2013年广西食源性疾病哨点医院工作方案进行详细的解读,然后通过解说——演示——总结的方式进行了《食源性疾病主动监测系统》培训,最后对学员试录入的问卷进行解答和总结,更深层次的增加学员的印象。

    这几位自治区疾控中心工作人员从国家食品安全风险评估中心的要求出发,向大家介绍2013年上报系统的注意事项和新要求,结合2012年系统中存在的问题,深入浅出,通俗易懂地讲解,收到了较好的效果。

    最后,该培训班学员教学评估结果显示,培训班举办及时,内容设计合理而实用,对促进广西各市、县(市、区)疾病预防控制中心食品安全风险监测等工作将起到较好地促进作用。      (潘少波 钟延旭)

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