为提升广西各市、县疾病预防控制中心检验人员食品中有害元素理化检验技术水平，在自治区卫生厅大力支持下，  6月11日，广西疾控中心举办了“全区食品安全风险监测有害元素理化检验培训班”，全区14个市82个县CDC等170多名理化检验人员和质量管理人员参加了培训。

   培训班由理化检验所刘展华所长主持。刚参加国家食品安全风险评估中心组织的“2012年国家食品安全风险监测元素及其形态技术培训班”的蒋慧主管技师传达国家食品安全风险评估中心对食品元素理化检验业务技术要求，理化检验所长期从事理化元素检验的元素组吴祖军组长介绍食品中镉、铅、铜、铬的检验要求和关键环节质量控制，廖艳华硕士介绍食品中铝的检验方法和关键控制点；长期从事理化检验工作的陈广林副所长介绍食品中砷、汞检验关键控制环节，以及不同食品中元素理化检验的经验和关键控制点，同时，重点介绍不确定度的评定方法，使大家获益非浅。

  6月11日，自治区疾控中心理化所对该培训班学员全面开放，由从事食品元素理化检验的吴训、江永红、梁书怀等老师亲自带教原子荧光、原子吸收光谱仪的使用方法和条件优化等，学员轮流穿插学习、操作。田林县疾控中心理化检验科陆科长由于本单位仪器没满足要求，带着2012年食品安全风险监测样品到这里做实验，其认真、负责的态度和敬业精神令人敬佩。

   该培训班采用理论与实践相结合的形式，内容实用、可行，密切结合当前食品安全风险监测要求，得到了广大学员们的欢迎。同时，向学员开放实验室，让大家就平时经常遇到的问题广泛交流意见，在现场切磋检验技术，以实际行动支持了国家食安委组织的“全国食品安全宣传周活动”。      （吴祖军　刘展华）