近日，广西壮族自治区卫生厅通报了全区临床营养质量专项督查的结果。广西上半年组织有关专家对全区158家二级以上（含二级）医院营养科工作进行了调研和检查，均未发现购进、使用潲水油及劣质米面的情况。目前全区仅有54家医院设置了营养科，全区营养医技人员与床位比仅为1:2582。

  　据通报，目前广西全区有54家医院设置了营养科，其中三级医院30家，二级医院24 家，这些医疗机构较为规范，做到各项工作制度、各类人员职责均齐全，并上墙，每周小讲课、每月大讲课、会诊、查房及临床教学等。食堂工作人员定期参加培训，了解食品安全制度、卫生常识、差错事故的预防、处理、报告程序等。全区营养学硕士7人、本科44人，三级医院基本保持大学本科或中级职称（含以上），二级医院大专学历或初、中级职称为主；营养医师与床位比为1:4525，其中三级医院平均为1:368.7，二级医院平均为1:7643。根据《标准》建立营养科会诊制度52家；应用医用营养品开展肠内营养的有40家，开展肠外营养的有18家。

  　　本次检查的医疗机构均未发现购进、使用潲水油及劣质米面的情况。一些医院及灵山县人民医院还自备“蔬菜农药残留检测仪”，实行对每天、每批次蔬菜农药残留检验，以保障就餐者的安全。

  　检查中发现，部分医疗机构对营养科室建设重视不足。仍有15家三级医院未设立营养科，大多数二级医院无营养食堂，病人就餐在医院周边餐饮店或地摊解决。全区营养专业队伍人员不足，高级职称人才，尤其是高级职称人才非常匮乏。全区营养专业人员与床位比为1:2582，与《标准》要求的1:300相差甚远。