食品样品检出副溶血性弧菌，72名患者已全部痊愈出院

    8月10日，距“融安疑是食物中毒事件”已过去了3天，笔者从融安相关医疗部门了解到，72名食物中毒患者已经全部痊愈出院，引起食物中毒的“元凶”已经查明，“白事酒”席上提取的食物样品中检验出副溶血性弧菌。

    痊愈回家的患者如今情况如何？带着诸多疑问，今日上午，笔者回访了事发地——融安县东起乡崖脚村。

    当天上午9时许，笔者一行与东起乡卫生院医护人员来到崖脚村。刚走进村口，便见老老少少十余人坐在大树下纳凉，大家有说有笑的，好像什么事情也没发生过一样。当问起前几天发生的食物中毒事件时，在场的村民说，“发生这事，大家都预料不到，因为不知道是什么原因引起，所以前几天都有些不安心，但见从医院痊愈回来的人都没有什么异常，所以大家都放心了，现在村民们都安心投入农忙双抢了”。

    在崖脚村头，东起乡卫生院医护人员给在场的村民发放了一些健康知识宣传资料，并向群众现场讲解关于预防食物中毒的一些相关知识。在场的朱祥仁老人对笔者说，医生讲解的卫生知识对他们帮助很大，让他们认识到，平时要注意饮食卫生，预防食物中毒；买食品注意选购新鲜食品，食用前要洗干净，并要煮熟煮透。同时要养成良好的个人卫生习惯，如饭前、便后洗手，不喝生水等。

    随后，医护人员走村串户访视了几位食物中毒治疗痊愈了的村民。笔者一行来到村民赵远明家，恰巧遇见他要出去干农活，听了我们的来意后，他感到很高兴。他告诉我们，7日那天他吃“白事酒”回来不久，就感到肚子痛的很厉害，随后又出现呕吐、腹泻、头痛等症状，到卫生院打了两天“吊针”，现在已经完全正常了，下地干活也没有什么不适感觉。

    听说80高龄的罗昔梅老奶奶前几天也食物中毒了，昨天才出院，为此我们特地去看望了她。罗奶奶告诉笔者，从医院回来后，吃饭睡眠都还正常，但还感到有些疲倦，没有精神。医护人员给罗昔梅老人认真检查了身体，血压、心率都很正常。覃医师向老人讲解了一些预防治病的知识，老人听了感到很高兴，原有的疑虑也全消了。

    笔者从融安县疾控中心主任韦定凯了解到，经初步认定，此次食物中毒是细菌食物中毒，此次从“白事酒”现场残余的食物中提取9份样品，经检验，发现食物中有副溶血性弧菌。韦主任告诉笔者，副溶血性弧菌主要存在于海产品中，如鱼、虾类等食品中，人们常因食用污染此菌的鱼蟹、虾等食品，而引起细菌性食物中毒，以水样腹泻、呕吐、腹痛及低热为主要症状。

（韦日昌）