为了学习贯彻《食品安全法》，履行法律赋予卫生部门的职责，进一步提高我区各级疾病预防控制机构应对食物中毒等食品安全事故的调查处理能力，为今后开展食品安全风险评估工作做好准备，2009年11月2-4日，由自治区卫生厅主办、广西疾控中心承办的“全区疾控机构食物中毒调查处理暨《食品安全法》宣贯会”在南宁举行。会议邀请了中国疾控中心营养与食品安全所高俊全研究员作题为“食品安全风险评估研究与实践”的学术讲座。